在優美西點教育，我們專注于烘焙。我們知道，70%的利潤來自于蛋糕烘焙產品，因此我們的課程注重培養學員的蛋糕和烘焙產品的研發創新能力，以聚焦產品盈利點，并從實際經營的角度出發。

如果您正在尋找精品咖啡培訓，小編誠摯向您推薦優美西點。

我們嚴格篩選我們的教師團隊，例如楊瑞：2014年畢業于國內高級西點院校華業；2015年創立-TITIAN咖啡烘焙成打主理人乙一；2018年跟隨馬東西亞巧克力大師CHEF KENT學習巧克力；2019年取得國家高級烘焙師資格證書；同年跟隨臺灣君悅酒店主廚JULIEN PERRINET學習法式西點；2020年入職國內知名烘焙培訓學校任教。
我們通過對市場上28家西點教育機構在校學員進行深度調研，發現西點學員的需求是以創業為主導，就業和興趣愛好為輔的“雙創型技能培養”。為了全面貼合市場，我們組織外教團隊和國內團隊經過多輪聯合研討，最終創建了以“價值觀同步培養，進階型技能教育”為核心架構的優美西點“筑夢金字塔”教育模型（簡稱：優美金字塔模型）。
那么，在優美西點，都有哪些特色課程呢？
西點全能班：包括冠軍課程(韓宇)面包冠軍進階班；（可爾諾）法國巧克力王子法甜課程；優健西點；巧克力造型；手工巧克力、巧克力花邊、巧克力造型；翻糖蛋糕；甜品臺、主題蛋糕；咖啡飲品；意式半自動咖啡機理論，拉花手法基礎講解，奶泡打發，意式咖啡品質判斷，美式咖啡實操，愛爾蘭咖啡，卡布奇諾，拿鐵等。

咖啡課程：包括咖啡飲品工具;常用咖啡飲品工具的品牌;咖啡機，制冰機的使用，品牌和維護方法;咖啡豆產地及烘烤溫度的差異。涵蓋各種產品的制作方法技巧，配方以及口味的延申和產品的保存方法。咖啡理論、意式濃縮、咖啡原料、美式咖啡、拉花入門、糖漿雕花、奶泡雕花(熊貓，樹葉)風味拿鐵、焦糖瑪奇朵、單品手沖咖啡等等。

如果您對優美西點培訓感興趣，現在就可以來試聽哦！我們的機構校區位于優美成都校區：四川省成都市青羊區太升南路。
烘焙小常識：鮮酵母和干酵母有什么區別？鮮酵母又稱壓榨鮮酵母，含水份較大，需在低溫下保存，保鮮期3個月，用量為一般干酵母的2-3倍；干酵母是經脫水干燥處理程序，真空包裝后能保存2年左右。