五谷魚粉
實際操作內容：
金湯魚粉、酸菜魚粉、酸辣魚粉、麻辣魚粉、番茄魚粉、豆豉魚粉
1.雜糧漁粉的基礎知識。
2.雜糧粉條的選購和泡發。
3.雜糧漁粉高湯的熬制。
4.魚片、魚頭、魚排、魚雜等主要食材的加工處理。
5.輔料的處理方法。
6.各種口味漁粉的制作過程和注意事項。
*學員
2025.01.10這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態度也挺好，感覺學習能力提升了不少。
報名課程：特色小吃培訓
報名學費： ￥2000
劉*偉
2024.03.28課程還沒結束，還在上課，課程滿意
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報名學費： ￥100
地址：鄭州金水區花園路天倫路京澤茶城
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