- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評價(2)
- 上課校區(qū)(1)
課程內(nèi)容：
1、秘制香料配方的認(rèn)識
2、秘制香料的前期處理
3、清水調(diào)湯的配方及老湯的制作
4、調(diào)味，調(diào)香，調(diào)色的技術(shù)及配方
5、各種產(chǎn)品的制作及保存
6、鹵湯的保存方法
7、不同味型的制作
8、原材料的選擇,采購，成本、預(yù)算等
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陳*員
2024.07.31已經(jīng)在這報名學(xué)了，覺得課程還不錯
報名課程：綿綿冰培訓(xùn)
報名學(xué)費： ￥7000
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徐*紅
2024.04.23在這里學(xué)的糯米飯團，老師教的挺好的。
報名課程：糯米飯團培訓(xùn)班
報名學(xué)費： ￥1000
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蘇州頂正小吃培訓(xùn)
地址：陽澄湖中路
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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2008年頂正餐飲培訓(xùn)企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內(nèi)已有41個培訓(xùn)點，目前已幫助100000 學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功，500000 學(xué)員學(xué)到真正技術(shù). 頂正所有小吃培訓(xùn)項目，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，投資少，市場火爆，低投資至只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢想，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術(shù),也會傳授店面經(jīng)營技巧：選址、裝修設(shè)計、成本利潤分析等整套運營管理技術(shù)。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。
