培訓面食品種：
紅湯頂味牛肉面、清湯頂味牛肉面、泡椒頂味牛肉面
勾魂面、鱔魚面、姜鴨面、肥腸面、特色金排面、特色脆皮豬蹄面
面食培訓課程簡述
1、面食基礎香料選購及鑒別——專業香料鑒別課程，講解中藥香料品種，類別及檔次，方便學員采購到優質且價廉的香料，識別假劣香料。（選修課程）
2、面食食材的選擇及備料基礎——面食主食材，調料、配料的識別、加工。
3、面食高湯的詳細制作課程——目的在于教學員制作出高品質的面食高湯
4、面食專用紅油的煉制——主要用于紅湯面食及其他需要使用紅油的地方。
5、面食成品制作——包括各種面食的臊子制作過程、碗底制作等。
地址：岷江路
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
推薦機構
成都優美西點
9門課程 422人關注
成都欣呈縱力教育咨詢有限公司
259門課程 1069人關注
成都太陽鳥西點咖啡培訓學校
11門課程 414人關注
成都蜀城軒鹵味鋪子
6門課程 571人關注
成都模方餐飲
80門課程 929人關注
成都食尚百川餐飲
16門課程 218人關注
在這里，成都市成都正川餐飲培訓為您提供71個優質課程，覆蓋餐飲培訓、面食/面點培訓、蘭州牛肉面培訓等方面的課程信息，在這里您可以查詢到課程報價，學校位置，電話、開課時間等選課信息，網上預訂成都市成都正川餐飲培訓免費試聽課程，還可以體驗不可思議低價驚喜。
本站展示的所有信息內容系由機構或個人用戶發布，可能存在發布者所發布的信息，并未獲得品牌所有人有效授權。本平臺會加強審核，但無法完全排除差錯或疏漏。鄭重聲明:本平臺僅為免費注冊用戶提供免費的信息發布渠道，但不對其發布信息的真實性、準確性和合法性負責，對此也不承擔任何法律責任。對于從本網站或本網站的任何有關服務所獲得的資訊、內容或廣告，您接受或信賴任何信息所產生之風險應自行承擔，本網對任何使用或提供本網站信息的商業活動及其風險不承擔任何責任。，如果侵犯，請及時通知我們，發送郵件至15610150293@126.com本網站將在第一時間及時刪除。
