酸奶水果撈”是廚仟藝公司推出的一款特色美食培訓項目。該項目專注于教授學員制作酸甜清潤、口感豐富的酸奶水果撈技藝。通過精選各類新鮮水果，搭配珍珠、西米、燒仙草等Q彈小料，再澆淋以不同口味的酸奶，最后撒上葡萄干、山楂片等干果，打造出既賞心悅目又健康美味的水果撈。該項目不僅包括手工酸奶的釀造技術，還涵蓋了藻藍椰奶和網紅泥石流酸奶制作技術，以及水果、小料的選購、處理和出品流程。學習后，學員可以輕松掌握制作技巧，開店經營。

項目前景

隨著人們生活水平的提升和健康飲食觀念的普及，酸奶水果撈作為一種健康美食，正在逐漸受到越來越多人的喜愛。其獨特的口感和豐富的營養價值，使其在市場上擁有廣泛的受眾基礎。特別是在學校、小吃街、美食街、商業區等人群密集的地方，酸奶水果撈更是備受青睞。因此，學習“酸奶水果撈”制作技術，開設一家屬于自己的酸奶水果撈店，將會是一個非常有前景的創業選擇。

利潤情況

經過我們的利潤分析，一盒550克的酸奶水果撈，總成本大約在5~6元，而售價一般在20~25元之間，這樣的高利潤率，使得“酸奶水果撈”項目成為了一個低成本、高回報的創業項目。即使在沒有高銷售額的情況下，也能實現可觀的利潤收益。隨著店鋪的逐漸穩定和客源的積累，利潤將會更加可觀。

此外，“酸奶水果撈”項目還具有經營靈活的特點，既可以選擇店鋪經營，也可以選擇推車設攤售賣，讓創業者可以根據自己的實際情況和需求來靈活選擇經營模式。無論是哪種經營模式，都能輕松實現創業夢想。